Jako drobno zmielony proszek mąka lniana dostarcza zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika oraz charakterystycznych lignanów. Jest wytwarzany z częściowo odolejonych nasion rośliny Linum Usitatissimum otrzymywany, a jego skład przyczynia się do strukturyzowania i wzbogacania włókien.
