Wydobyte i przetworzone fermentacja mikrobiologiczna.
Tiamina, zwana także witaminą B1, jest rozpuszczalną w wodzie, zawierającą siarkę pochodną pirymidyny. Przemysłowo jest wytwarzany głównie w drodze fermentacji i przetwarzany w stabilną postać soli. W tabletkach Stay Up występuje w postaci chlorowodorku tiaminy – szczególnie stabilnego wariantu, który umożliwia precyzyjne dozowanie i ułatwia stosowanie w postaciach stałych.
Ocena regulacyjna
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Dziennik EFSA 2009
